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食品研发工程师

公司行业:
青岛快速消费品(食品饮料/日化/烟酒等)招聘
公司规模:
100-199人
公司所在地:
青岛(进入青岛招聘网
公司性质:
私营.民营
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职位编号:86754688 职位描述 (青岛食品研发工程师招聘 )
职位描述/要求:

岗位职责:

1、根据公司规划,负责速冻食品研发,分析同类产品,收集同行业相关信息;不断改善产品、指导样的制作;

2、负责新产品的创新开发,从新产品概念开始,并制作产品原型;能够完成新产品信息的收集、文献的检索、筛选等工作;

3、负责完成产品技术管理工作,负责相关技术文件(配方审核、配方档案、批生产记录、工艺流程图)的制定并实施;

4、负责新产品原料的调研与筛选工作,以及原料标准的制定工作;

5、负责新产品小试、中试和试产,跟进产品的安全性和功效测试;负责与生产及QA,计划等进行沟通和测试,使新产品从研发阶段转换为生产线的配方流程。

6、负责准备技术报告及完善产品技术文件,包括统计评估的数据,并准确地更新配方,技术和文件。

7、负责给客户提供技术支持,准备成品样品等,并与客户保持频繁顺畅的沟通。

8、负责协助生产部门完善制作工艺流程及配制技术的改良,及时对生产过程进行跟踪,对异常情况进行处理。

任职要求:

1、本科以上学历, 5年以上速冻食品研发或技术管理工作经验,参与过完整的新产品研发项目,有成功研发经验;

2、具有速冻食品、速冻调理食品研发相关专业知识和技能;具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;

3、熟悉速冻食品、速冻调理食品类产品配方、生产工艺、包装工艺、质量控制等相关生产管理及相关法律法规;

4、熟悉各种质量体系认证的办理程序及产品安全监控。熟悉掌握ISO900质量验证体系,以及QS质量认证体系。

5、了解速冻食品行业的发展动态,熟悉速冻食品行业各种原料信息、性质及应用;具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;

6、具有较强的食品加工、食品研发和食品科学知识。

7、办事沉稳、细致,思维活跃,有创新精神,良好的团队合作意识;

8、优秀的品行和职业素质,强烈的敬业精神与责任感。

该“青岛食品研发工程师招聘”的职位信息由青岛普洛菲利食品有限公司发布,如果您想找青岛食品研发工程师的工作,可以直接在线申请该职位。青岛招聘网提醒您:一份完整的简历会受到更多企业的青睐,不要忘记经常更新您的简历哦。
职位类别:
质量工程师/检验员
更新日期:
2018/2/12
职位性质:
全职
工作地点:
青岛
学历要求:
大专及以上
招聘人数:
1人
最低工作年限:
10年以上
月薪范围:
6000-9999元/月
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青岛普洛菲利食品有限公司简介

普洛菲利食品(青岛)有限公司成立于2016年,主要从事速冻蔬菜等速冻食品的生产,销售,研发,仓储和物流。普洛菲利是一个朝气蓬勃的少年,志存高远。我们立志于速冻食品事业,通过一点一滴的长期努力,为更多的人提供健康,安全的食品。

普洛菲利坚信,质量是企业的生命。我们是食品全产业链价值的倡导者和执行者,从源头到餐桌,我们力求完美每一步,用品质赢得您的信赖。

在原料供应上,我们认真考察了全国主要的果蔬产地,先后在河北、山东、江苏、浙江、贵州、黑龙江等地精挑细选了产地环境好、种植经验丰富的蔬菜出口备案基地建立“普洛菲利标准化果蔬种植农场”。从源头上保证了产品质量的安全。

在生产加工上,我们只选择具有对日出口蔬菜资质的优良工厂,并且按照《普洛菲利产品质量和产品安全体系》进行严格筛选和全程监控,从而保证了生产加工的标准化,规范化。

我们从食品源头开始全面控制,严格监控原料供应、生产加工、仓储温控及物流分销等过程,每一个环节都有可追溯记录,我们植入并应用“产品质量安全可追溯体系”,实现了对产品的流通管理和个体识别。确保您购买的每一件普洛菲利的食品都是具有品质保证和安全保障的。真正做到了“看不见的管控,看得见的放心”。

普洛菲利凭借对中国速冻食品市场的深入了解,高度覆盖的分销网络和高质量的服务,精心为您挑选了来自中国及世界各地的优质、安全的速冻食品品牌。

我们的产品有被誉为世界优质的速冻蔬菜;速冻水产品;速冻肉制品;速冻面点等。同时,我们也不断致力于发展更多新品类,比如速冻调理食品系列,健康食品系列,有机食品系列等供您选择。为消费者提供美味安全的食品和日臻完美的服务永远是普洛菲利的经营理念。

为了控制产品质量,普洛菲利参照各国速冻蔬菜的生产标准,制定了《普洛菲利速冻蔬菜质量标准》,并在实践中严格执行。

普洛菲利在高端食品市场制定便捷而专业的服务标准;完全符合中国改革开发、和谐社会的大环境;通过国内外的培训,不断发展壮大我们的团队;通过各类市场活动,满足主要客户和广大消费者对产品的需求。

普洛菲利以一种预见性和负责任的态度来推进速冻食品事业 ,保护消费者的健康和福利,同时在食品安全,生态文明,公平和谐各个方面做出努力;普洛菲利支持更多的人分享健康的生活。普洛菲利的每一位成员,肩负着同样的使命:迎接挑战和共享未来。

普洛菲利坚信,一个有成长力的公司是基于对人性的普遍尊重。我们信奉相互信任、相互尊重的巨大价值,我们与合作伙伴、顾客、企业员工分享成功和生活的意义,它将有力地推动普洛菲利在不断变化的商业环境中快速成长。

普洛菲利的每一位员工,以负责任的态度和高水准的表现,共建一个平等、高效,富有创新热情的组织,一个活泼的,不断自我激励的团队,迎接挑战和共享未来。

欢迎更多的优秀人才加入发展中的普洛菲利大家庭,我们将一起见证彼此的共同努力与成长。

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简历发送到:profeelinghr@hotmail.com

公司地址:崂山区深圳路230号 (邮编:266061)


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